2020年05月20日 最近の糠漬け 糠漬けが美味しい季節になりました。胡瓜、蕪、茗荷、オクラ、谷中生姜新生姜、セロリ、茄子、蕪、長芋、胡瓜 茄子、茗荷、新生姜、長芋、胡瓜 セロリ、胡瓜、新生姜、キャベツ胡瓜、茄子、蕪、セロリ、キャベツレシピブログに参加中♪にほんブログ村 instagram タグ :#糠漬け#胡瓜#茄子#長芋#セロリ#新生姜#蕪#茗荷
2020年02月15日 胡瓜と新玉ねぎの寿司酢炒め レシピブログ/フーディーテーブルさん企画のぐんまクッキングアンバサダーのモニターレシピです。ぐんまの胡瓜で胡瓜と新玉ねぎの寿司酢炒めを作りました。3人分の分量と作り方胡瓜 2本新玉ねぎ 1/2個生姜 20g (できれば新生姜)輪切り鷹の爪 ひとつまみ寿司酢 大匙1半白だし 小匙1ごま油 大匙2① 新玉ねぎは薄切りにする② 胡瓜は縦半分に切り種を取る③ 胡瓜を3mm厚さの斜めに切る④ フライパンにごま油と生姜を入れて温める⑤ 胡瓜と新玉ねぎを加えて2分くらい中火で炒める⑥ 寿司酢と白だしを加えて強火でサッと混ぜながら炒めるぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪にほんブログ村 instagram タグ :#モニターレシピ#レシピブログ#フーディーテーブル#ぐんまクッキングアンバサダー#胡瓜#寿司酢炒め
2020年02月14日 柚子胡椒たっぷりのコールスロー レシピブログ/フーディーテーブルさん企画のぐんまクッキングアンバサダーのモニターで沢山の胡瓜とトマトを送っていただきました。今回は胡瓜で柚子胡椒たっぷりのコールスローを作りました。4人分の分量と作り方ぐんまの胡瓜 2本キャベツ 300g人参 40g新玉ねぎ 1個ハム 100g寿司酢 大匙2柚子胡椒 小匙1マヨネーズ 大匙3塩 大匙1① 胡瓜は縦に四等分し種を取り5㎜長さに切る② 人参とキャベツと新玉ねぎは粗みじん切りする ハムは1cm角に切る③ ボールに全ての野菜と塩を入れて軽くもみ10分くらいおく④ ③をサッと水洗いしてざるに上げしっかり布巾で絞る⑤ ボールに④とハムを入れて寿司酢、柚子胡椒、マヨネーズで和えるぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪にほんブログ村 instagram タグ :#モニターレシピ#レシピブログ#フーディーテーブル#ぐんまクッキングアンバサダー#胡瓜#キャベツ#新玉ねぎ#コールスロー