ぐんまクッキングアンバサダーace="5">
レシピブログさん フーディーテーブルさん企画の
ぐんまクッキングアンバサダーのモニターレシピです。
上州麦豚ローススライスを使ってピリ辛生姜焼きを作りました。
ふたり分の分量と作り方
上州麦豚ローススライス ３００ｇ
おろし生姜 大匙２
めんつゆ 大匙２
みりん 大匙３
酒 大匙２
砂糖 大匙１
青唐辛子 1本
サラダ油 大匙１
① 青唐辛子を薄く輪切りに切る
② ビニール袋に豚肉とすべての材料と調味料を入れ もみ込む
③ 冷蔵庫で3時間以上浸けこむ
④ フライパンを温めサラダ油も温める
⑤ ②を一枚ずつ広げてフライパンで色よく焼く
付け合わせはお好みのお野菜を用意してください。
上州麦豚 柔らかくて甘くて大変美味しいです。
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