レシピブログさんより「ネクストフーディスト4期生」の就任祝いモニタープレゼントを頂きました。

今回はイチビキ株式会社さんのすぐとけるみそあわせ いりこだしで新玉ねぎのお味噌汁を作りました。

このお味噌 凄く美味しくて感動しました!!!



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2人分の分量と作り方

新玉ねぎ        1/2個
油揚げ         1/2枚
乾燥わかめ       適量
水           300cc
イチビキ すぐとけるみそ あわせ
いりこだし       大匙1強

① 新玉ねぎは1cm幅に切る
② 油揚げは横半分に切り、5mm幅に切る
③ 鍋に水と新玉ねぎと油揚げを入れて中火にかける
④ 沸騰したら弱火で2分位煮込み、味噌と乾燥わかめを入れて火を止めて混ぜる





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