レシピブログさんより「ネクストフーディスト4期生」の就任祝いモニタープレゼントを頂きました。
今回はイチビキ株式会社さんのすぐとけるみそあわせ いりこだしで新玉ねぎのお味噌汁を作りました。
このお味噌 凄く美味しくて感動しました!!!
2人分の分量と作り方
新玉ねぎ 1/2個
油揚げ 1/2枚
乾燥わかめ 適量
水 300cc
イチビキ すぐとけるみそ あわせ
いりこだし 大匙1強
① 新玉ねぎは1cm幅に切る
② 油揚げは横半分に切り、5mm幅に切る
③ 鍋に水と新玉ねぎと油揚げを入れて中火にかける
④ 沸騰したら弱火で2分位煮込み、味噌と乾燥わかめを入れて火を止めて混ぜる