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昨日は、今シーズン初の牡蠣フライの夕食です。

後は
⭐️  燻製砂肝入り豆腐サラダ

⭐️  牛肉と糸こんにゃくの炒め煮(ラカントで)

⭐️  刺身わかめ

⭐️  シャウエッセンと焼きねぎのスダチスープ煮
このスープ、めちゃくちゃ美味しいです。
茅乃舎だし、だし道楽を使用しました。

初めて大豆粉と糖質カットのパン粉を使いましたが、十分美味しいフライになります。
お天気が良かったので、牡蠣は少し干してからパン粉付けをしました。



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