4人分の分量と作り方

いんげん　　　　　　　　　　　　　　　４００ｇ

【A】
ヤマキお塩ひかえめめんつゆ　　大匙２～３
みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２
酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１


白ごま　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　大匙２


①　いんげんは両端を切り落とし半分の長さに切る
②　フライパンにサラダ油を熱する
③　いんげんを入れて油がなじむまで炒める
④　【A】の調味料を加え、水分がなくなるまで中火で炒める
⑤　白ごまを加えて混ぜる