My Happy Time

お料理ブログです お家で簡単に作れる料亭風のお料理を紹介したいと思います。

2017年07月


     夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユ 美味しいですよね~~

          普通のラタトゥイユも美味しいのですが 

      味噌味の和風ラタトゥイユ  これが結構美味しいのです

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               モロヘイヤのすり流し

             レシピは こちら☆ です

           オクラと長芋とミニトマトをのせました


              蛸とヒラメの昆布締めです


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              味噌味の和風ラタトゥイユ

             レシピは こちら☆ です

              ジョンヴィルを加えました



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  Nadia|manngo


       毎日 食事は作っていて写真も撮っているのですが

   なかなか パソコンに向かう時間がなくて 写真が溜まるばかりです


            25日の土用の丑の日の食卓です


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       宮崎へのふるさと納税で 鰻の白焼きを頂きました

      大変大きく と~~~っても美味しい鰻の白焼きでした


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    manngo畑のお野菜も沢山収穫出来て 食べるのに困るくらいです


      ピーマンのちりめん山椒炒め  甘長しし唐の焼き浸し 

   いんげんのツナマヨ和え柚子胡椒味 とうもろこしの冷やし茶碗蒸し

             胡瓜と釜揚げしらすの酢の物

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              鰻の半分は山葵で頂き

              半分は鰻茶にしました  

              薬味を沢山用意しました


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とうもろこしで冷やし茶碗蒸しです

甘くて美味しいです

レシピは
https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/129772





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http://www.recipe-blog.jp/profile/32867

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https://food.blogmura.com/yasaifood/




ブルーベリーが美味しいこの季節に食べたい贅沢なトーストです

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トーストにたっぷりのバターを塗り
これまたたっぶりのブルーベリー

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贅沢なトーストの朝食です

とうもろこしの冷やし茶碗蒸しと共にいただきました


レシピは こちら☆ です






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先週の暑~い日にゴルフに行った時

夕食を用意していたのですが

主人が外食でいいよと 言ってくれて 居酒屋に

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生簀で泳いでいたスルメイカ

やっぱり美味しかった~‼







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