My Happy Time

http://pds.exblog.jp/pds/1/201302/04/27/a0265027_2145578.png

ストウブ料理専用のブログ　こちら☆　にも飛んでいただけると嬉しいです。

ストウブファンクラブ　WE LOVE STAUB

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので

バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。

WLS(We Love STAUB）のFacebookページができました！
http://pds.exblog.jp/pds/1/201310/08/81/b0239481_4144738.jpg このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
クラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。

http://www.recipe-blog.jp/static/images/ranking/banner_01.gif

タグ：: #レシピ

2016年01月27日

うさみや八重洲店

　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは～～

　　　　　ゆっくり写真の整理とレシピ投稿ができなくて　今日こそは

　　　　　　　　　　　　　　と思っていたのですが

　　　　　８ヶ月ベビーの発熱騒ぎで　また子守りに行っておりました

　　　　　　　今日も携帯写真を使ってのブログ更新になりました

　　　　　　　　　　　　先日のミニ同窓会の食事です

　　　　　　　　　　　男性５人　女性５人の集まりでした

　　　　　　　　　　場所は　うさみや八重洲店　でした

　　　　　　　　　　　　お刺身は結構鮮度がよかったです

　　子持ちわかめの唐揚げなんて始めてでしたがこれがメッチャ美味しかった

　　　　　　　　　　のどぐろの塩焼きは間違いないですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お漬物です

　　　　　　　　　　　あんこう鍋で　シメはおうどんでした

　　　　　　　　　　味噌味のあんこう鍋も美味しいものですね

　　　　　　　　　　　おうどんが最高に美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　フルーツで苺とぶどうでした

　　　　　　　　　　　　久保田のお酒が充実しているお店で

　　　　　　　　　　　　　翠寿　萬寿　洗心を飲みました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて　

　　　　　　　　今日　庭の梅の花が咲いているのに気づきました

　　　　　　　　　　　　　　　　春も近いですね

　　　　　　ちょっと忙しいのでコメント欄　閉じさせていただきます

ランキングに参加中♪よろしければクリックして下さいね♪

http://pds.exblog.jp/pds/1/201302/04/27/a0265027_2145578.png

ストウブ料理専用のブログ　こちら☆　にも飛んでいただけると嬉しいです。

ストウブファンクラブ　WE LOVE STAUB

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので

バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。

WLS(We Love STAUB）のFacebookページができました！
http://pds.exblog.jp/pds/1/201310/08/81/b0239481_4144738.jpg このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
クラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。

http://www.recipe-blog.jp/static/images/ranking/banner_01.gif

タグ：: #レシピ

2016年01月26日

天ぷらの日♫

　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは

　　　　　　　　　　　　昨日は　大阪から友人が上京し　　

　　　　　　　　　　関東に住む同級生とでミニ同窓会をしました

　　　　　　　久しぶりに小・中・高校時代の仲間と楽しく語り合い　

　　　　　　　　　　　　　美味しい日本酒を飲みました

　　　　　　その友人とホテルにお泊りして　私は朝帰りでした～～～

　　　　　　　　　　　　　　　さて先々週の週末に

　　　　　　　　　　　　お庭の蕗の薹を天ぷらにしました

　　　　　　　　　　　タラの芽　こごみは買ってきました

　　　　　　　　　　　全て下準備をして娘の家で揚げました

　　　　　　　　　　　　紅生姜の天ぷらも美味しいですが　

　　　　　　　　　紅生姜だけのかき揚げにした方がよかったです

　　　　　むきえびとそら豆のかき揚げ　人参のかき揚げも美味しいです

　　　この日　イカのゲソも揚げましたが　見事に爆発して瞼を火傷しました

　　皮膚科に行ったら　眼科にも行くように言われて　即　眼科に行きました

　　　　　　　　　　　案の定目の中にも油が・・・・・

　　　　　　　　　一週間くらいは　お出かけの時は眼帯でした

　　　　　　　　皆さん　天ぷらを揚げるときには気をつけましょう

　レシピサイトNadiaさんで　「ストウブの秘密を紐解く」のタイトルで

　　　　　　　コラムを書かせていただいておりまして　　更新しました

　　　　　　　　　今回はストウブ鍋のオーブン煮についてです

　　　　　　　　　　　よろしければ　呼んでくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　こちら☆　です

ランキングに参加中♪よろしければクリックして下さいね♪

http://pds.exblog.jp/pds/1/201302/04/27/a0265027_2145578.png

ストウブ料理専用のブログ　こちら☆　にも飛んでいただけると嬉しいです。

ストウブファンクラブ　WE LOVE STAUB

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので

バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。

WLS(We Love STAUB）のFacebookページができました！
http://pds.exblog.jp/pds/1/201310/08/81/b0239481_4144738.jpg このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
クラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。

http://www.recipe-blog.jp/static/images/ranking/banner_01.gif

タグ：: #レシピ

2016年01月25日

ふきのとう味噌を作りました♫

　　　　　　　　　　　　　　　おはようございます

　　　　　　　　　　　全国的に異常な寒さが続いていますね

　　　　　　　沖縄　奄美大島で雪がふり　福岡も大雪だそうですね

　　　　　　　　　　こちら横浜は寒いですが良いお天気です

　　　　　　　　　　　　さて　先週のある日の食卓です

　　　　　　　　今年もmanngo家の庭にふきのとうが出てきました

　　　　　　　　　　　この日はふきのとう味噌を作りました

　　　　　　冷凍保存していたパテドカンパーニュ　　スナップえんどう

　　　　　　　　　　マスカルポーネとふきのとう味噌です

　　　　　　　ふきのとう味噌のレシピは　こちら☆　です

　　　　　　　　お刺身は　漬けマグロ　やりいか　赤貝でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　あん肝です

　　　　　　　　　　　　　　ストウブで蒸しました

　　　　　　　　　　　　レシピは　こちら☆　です

　　　　　　　　　こちらは白菜漬けと大根葉のごま油炒めです

　　　　　　長ねぎを自家製ベーコンと和風出汁でスープ煮にしました

　　　　　　　　　このスープがメチャクチャ美味しくて・・・

　　　　　　　　　　　柚子と柚子胡椒がよく合いました

　　レシピサイトNadiaさんで　「ストウブの秘密を紐解く」のタイトルで

　　　　　　　コラムを書かせていただいておりまして　　更新しました

　　　　　　　　　今回はストウブ鍋のオーブン煮についてです

　　　　　　　　　　　よろしければ　呼んでくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　こちら☆　です

ランキングに参加中♪よろしければクリックして下さいね♪

http://pds.exblog.jp/pds/1/201302/04/27/a0265027_2145578.png

ストウブ料理専用のブログ　こちら☆　にも飛んでいただけると嬉しいです。

ストウブファンクラブ　WE LOVE STAUB

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので

バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。

WLS(We Love STAUB）のFacebookページができました！
http://pds.exblog.jp/pds/1/201310/08/81/b0239481_4144738.jpg このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
クラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。

http://www.recipe-blog.jp/static/images/ranking/banner_01.gif

タグ：: #レシピ

2016年01月23日

ZWILLINGクッキングスタジオに行きました♫

　　昨年オープンした　ZWILLING J.A. HENCKELS横浜元町店　の

　　　２Fのクッキングスタジオで料理教室の体験をさせていただきました

　　　　　STAUBやZWILLINGのツールばかりのクッキングスタジオでして

　　　　　　お料理教室の他　パーティーなどでもお借りできるそうです

　お友達と素敵なキッチンでお料理を作ってのパーティーも楽しいかなと思います

　　　　　　　　1FはZWILLINGのお店があり商品の数も沢山です

　　　　　　そのお隣がENOTECAさんで　美味しいワインも頂けます

　さて　この日は２月のマスタークッキングコースのメニューを作り試食しました

　　　　　　　　刺身用の鯛を使った春菊と柑橘のカルパッチョです

　　　　　　　　　　　　　海老のビスク　パスタ添え

　　　　　　　　　　簡単に作れる海老のビスクは絶品でした

　　　　　　　　　デザートは　ファーブルトン　赤ワイン風味

　　　　　　　　　　　　　　これも簡単で美味しいです

　　下のENOTECAさんからスパークリングワインの差し入れがありました

　　　　この後も違うシャンパンを頂きましたがお写真を忘れました

　　そして　３月のメニューも先生が作り　それを試食させていただきました

　　　　　　　　　　　　新玉ねぎのまるごとスープ

　　　　　　　　　　　　　蛤と若布のボンゴレ

　　　　　　　　　　　　ホワイトチョコのわらびもち

　　　　　　　　　　どれも大変美味しくいただきました

　　　　　このお料理教室でZWILLING商品を体験することができます

　　　　そして毎回１０％割引のクーポンをいただくことができますよ～～

　　　　　　　　　　また有名な料理家さんのお教室もあります

　　　　　　　　　　詳しくは　こちら☆　をご覧ください

　　　　大きい声では言えませんが　ひとつだけこのお教室の欠点があります

　　　　それは　全ての商品が素敵で欲しくなってしまうことです（＞＜）

　　　　　　　　　　　　　お気をつけください(笑)

　　レシピサイトNadiaさんで　「ストウブの秘密を紐解く」のタイトルで

　　　　　　　コラムを書かせていただいておりまして　　更新しました

　　　　　　　　　今回はストウブ鍋のオーブン煮についてです

　　　　　　　　　　　よろしければ　呼んでくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　こちら☆　です

ランキングに参加中♪よろしければクリックして下さいね♪

http://pds.exblog.jp/pds/1/201302/04/27/a0265027_2145578.png

ストウブ料理専用のブログ　こちら☆　にも飛んでいただけると嬉しいです。

ストウブファンクラブ　WE LOVE STAUB

メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterest に少しずつ、大切に集めています。
staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので

バナーをクリックいただきぜひ、ご覧くださいね。

WLS(We Love STAUB）のFacebookページができました！
http://pds.exblog.jp/pds/1/201310/08/81/b0239481_4144738.jpg このFacebookページでは、ファンクラブブログの更新情報、
クラブメンバーのリアルタイムなお料理レポートや、
その他ストウブ活用情報などを発信していきます。