日頃 ブログやFacebookで仲良くしてくださっているロサンゼルス在住の Manhattan Cafe さんが
遊びにいらしてくださいました。
その日のお料理です。
メニューは
蟹のリングサラダ 美豚の角煮 鱈の昆布〆 白和え 賀茂茄子の田楽 胡瓜の佃煮
胡瓜のビール漬け 胡麻豆腐 生ハムアボペーストの海老帆立和え 新生姜の佃煮
茗荷 レッドオニオン ミニトマトの何にでも合いま酢漬け じゃが芋のブルスゲッタ
カスとうもろこしのお焼き ベーグルチップス＆明太マスカルディップ
牛肉と牛蒡のちらし寿司 台湾マンゴーと桃のロールケーキ 等でした。
どのお料理もいつもブログで登場しているものばかりです。
この日のお写真 全てブレブレでイマイチでした。
途中からは 近所のブロ友さん びくるすさん も参加して 賑やかに飲みました。 食べました。
そして おしゃべりしまくりました。
デザートは 台湾マンゴーと桃のロールケーキです。
この日のスポンジ Hush-sanレシピ を参考に 強力粉を入れてみました。
と～～～～ってもいい感じに焼けました。
マンハッタンさんと私はコーヒーで びくるすさんは焼酎で食べてました。流石びくるすさん。
こちらは manhattancafeh さん に いただいた沢山のお土産です。
大好きなカリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン 珍しいビネガー サラミや雲丹など・・・
ワインのおつまみに嬉しいものばかりです。
あっ びくるすさんにもお土産をいただきました。 また後日紹介させていただきます。
マンハッタンさん 今は一時帰国中でブログはお休みされていますが ロスに戻られたら
また 素敵な美味しいお料理を沢山紹介してくださると思います。
楽しみにしています。
彼女のお料理は 全く私の分野にないとってもお洒落で魅力的なものばかりです。
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