ボーソー米油を使って大根餅を作りました
味付けは生ハムと塩少々です
ボーソー米油で焼くので脂っぽさがなくさっぱりカリッと美味しいです！！
ふたり分の分量と作り方
大根 ３００ｇ
生ハム ４０ｇ
大根葉 ２本
片栗粉 ７０ｇ
塩 少々
ボーソー米油 大匙３
① 大根は長さ６ｃｍくらいでなるべく細い千切りにする
② 大根を絞り、絞り汁と片栗粉を合わせる
③ 大根場葉と生ハムはみじん切りにしほぐす
④ ボールに①と②と③を入れてよく混ぜる
⑤ フライパンをよく熱してボーソー米油を入れる
⑥ ⑤に④を入れ平らにして両面をパリッとなるまで焼く
⑦ 好みの大きさにカットする
ボーソー米油 今月のテーマは
カリッとおいしい！
粉もんレシピ
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