レシピブログさんとサントリーさんの企画

「ジャーと季節のフルーツで作る今注目のお酒&ドリンク」のモニターレシピです

        フルブラに漬けた無花果をコンポートにしました

           おとなのコンポートで大変美味しいです

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         フルブラの無花果をコンポートにしました

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フルブラの無花果と水200cc 砂糖80gをストウブ鍋に入れて
沸騰したら弱火で40分くらい煮込みます
冷めるまで放置して容器にいれ冷蔵庫で冷たくします
無花果にプレーンヨーグルトをかけていただきます
無花果は10個分くらいです

赤ワインで煮るコンポートが好きですが
主人はこちらの方が美味しいと申しておりました





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