ご近所カリスマブロガーの タラゴンさん も9月生まれで
一緒にバースデーパーティーをしようね~~~
と話していて実現したものの
この日は途中参加の お料理上手な びくるすさん も含め
偶然にも みんな揃って体調不良
調子悪い、と言いながらキャンセルしないで集まりました
こんなテーブルになりました
タラゴンさん作のパテドカンパーニュ
これね ほんとにほんとに絶品でした
今度私も 真似して作ろうと思います
タラゴンさんのレシピは こちら✩ です
これもタラゴンさん作の 焼き鯖と春菊のさっぱりサラダで
タラゴンさんのレシピは こちら✩ です
とっても簡単で美味しいので試してみる価値ありますよ~~~
えのきは多めでもいいかも(笑) 私が好きだから
こちらのサラダも是非お試し下さい めっさ簡単そうです
間違いなく美味しいです!!
ここからはmanngo作のお料理になります
2階建ての上は炙りいちじくの生ハム巻きでマスカルポーネをかけてます
下はつるむらさきのお浸しと秋刀魚の筒煮です
牛すじのチリコンカンです
マッシュポテトにかけました
レシピは こちら✩ です
おからのサラダです
シュガーレディの冷凍パックのおからですが これが凄くしっとりで
おいしいおからでして すし酢 マヨ おろし生姜で和えています
蓮根のみの蓮蒸しです
鬼おろしでおろしましたが もっと細かい方が好きです
体調が悪い時って こういう蒸し料理がいいですね
軟骨の唐揚げでした
右下のボケた写真は
鰆の昆布〆です
タラゴンさんは早くにいらして いつもよりは少なめに飲み始めました
2時間後くらいに遅れて来られたびくるすさんは 本当に調子が悪そうで
飲めない 食べれないでした
そうこうしてるいちに タラゴンさんのご主人様がお迎えにきてくださり
(タラゴンさんと我が家 夜なら車で12~3分です)
急いで食べ物をアルミホイルに包む作業が始まりました
いつもは全員もっと食べて飲むのですがね~~
この日の様子
おふたりとも翌日には復活されたようです
やっぱりお若いですね
私は 肩こりから首が回らなくなったのですが 整体に行ったりで
徐々に良くなっています
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