ストウブのココットde GOHAN で ミニパンを焼きました
生地捏ねはホームベーカリーさんにお願いしました
ドライイーストですが フワフワで美味しいパンが焼けました
13分蓋をして焼き 後は蓋を取って10分くらい焼きました
オープンサンドにしていただきました
ぴくるすさん に頂いた
そら豆のディップにマスカルポーネを混ぜたものを塗り
人参サラダをのせました
そして前日のアヒージョの残りものせました
美味しいオープンサンドになりました
Nadiaさんのコラム「ストウブの秘密を紐解く」を更新しました
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