丸ごと新たまねぎのオーブン焼き
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  日南海岸黒潮市場 小さめの新たまねぎの上の部分にナイフでを十文字に入れ
 
     ストウブミニに入れて蓋をして180度くらいのオーブンに 
 
              20分くらい焼きました
 
     お塩 オリーブオイル バルサミコソースでいただきました
 
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        丸ごと春キャベツの肉詰めオーブン焼き
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  春キャベツの中をくり抜いて 豚ひき肉を入れて オーブンで焼きました
 
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春キャベツ   小1個
豚ひき肉    250g
おろし生姜   大さじ1
おろし大蒜   小さじ1
塩コショウ
 
ひき肉はおろし生姜とおろし大蒜 塩コショウを入れてよく混ぜる
小さめの春キャベツの中をくり抜いてお肉を入れ
180度に温めたオーブンで50分くらい焼く
お肉に火が通っていたらできあがりで お好みのソースかける
 
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            私はケチャップでいただきました
 
 
 丸ごとをオーブンで焼く新玉ねぎも春キャベツも甘くてとっても美味しいです
 
 
 
 
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