この日、ゆうげのしたくの wacameさん の 「野菜が美味しいレシピ」 の本が届きました。
私好みのレシピがいっぱいの素敵なお料理本。
ず～～っと本を眺めていると タイムオーバー。
急いで夕飯の支度をしましたが 作った料理は２品と鮪のやまかけ。
後は残り物です。
茄子のマスタードあえ
これは wacameさんの本に載っていたお料理です。
塩水に浸けたお茄子を 粒マスタードと白ワインビネガー、醤油、オリーブオイルで和えるだけです。
白ワインビネガーを べんりで酢 に代えて作ってみました。
オリーブオイルはレモンオイルを使いました。
メッチャ美味しいです。
おくらの豚バラ肉巻き 冷奴の自家製おくらのせ
鮪の大和芋かけ ピーマンの肉詰め
台風でやられてしまったピーマン。採れるだけ採って 小さいピーマンで肉詰めにしました。
そ し て
パリに行っていた近所の友人のお土産です。
DeL ReYのダイヤモンドチョコ
メッチャ美味しいチョコです。
日本じゃ高くて買えません。
ピエールマルコリーニのチョコ
最近は日本でもすっかりポピュラーになったピエールマルコリーニ。
久しぶりに食べたら やはり美味しかった。 好きなチョコです。
そ れ か ら
大阪の実家に遊びに行っていた娘が もらってきた大阪土産です。
ふくふくふ
何度もブログで紹介している 大阪帝塚山の 福寿堂秀信 のお菓子です。
これまた 私の大好物。
パッケージが変わりました。
福寿堂さんのお菓子にハズレはありません。
何故に関東に出店しないのか不思議です。
まあ、その方が有り難味は深いですがね。
http://pds.exblog.jp/pds/1/201101/20/46/f0114146_914286.jpg
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